2024.12. 6(금) ~ 7(토). 말금
뽑아서 3흘정도 숙성시킨 18포기를 짱님댁으로 실고가
오전10시가 조금 넘어서 부터 절이기 시작해서
1시간만에 마무리 해노코
오후5시에 뒤집기를 한다음 밤11시에 건져냈다.
토요일 아침9시부터 치대기를 해서 1시간정도만에 마쳤다.
짱님의 나이와 건강상태를 고려해서 김장은 올해까지만
하기로 했다.
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