작물재배/무시 재배요령 (1) 썸네일형 리스트형 무시 재배 ▲2017년 수확(청두골드): 파종 76일째 ▲2021년 수확(서호무 파종70일째) : 붕사, 칼슘 부족 또는 퇴비, 비료가 닿았을 현상 김장무 재배요령 1. 파종시기 : 8월20일경(배추 정식 7일전 쯤) - 농가 선호도 무 품종: 청운 플러스, 청두 골드, 서호골드(배 맛), 영동무, 토광무 2. 김장무 수확 - 무의 겉잎이 아래로 쳐질때 - 파종후 60일 ~ 75일경이 최고의 맛과 영양이 있다고 한다. 3. 수확후 보관요령 - 무를 뽑아 밭에서 잠시 말린다 - 무청을 너무 바짝 자르면 미생물에 의한 오염으로 부패가능높음 - 영상4도, 습도90%에서 보관이 가장 적당 - 영하2.5도, 습도60%이하 에서는 바람이 든다 - 무 하나 하나를 신문지에 싼후 비닐에 넣고 아이스 박스, 스티로폴 박스에 넣어 .. 이전 1 다음
