끝물 고추 꼭지 따기 힘들어

2024.10.30. 수. 흐림

이틀전에 따서 후숙시킨 끝물고추를 

씻어서 꼭다리를 따기 시작했다.

손가락 만한 고추 37kg 을 작업하니 고추수량은 무지많다.

아침8시부터 시작해 점심먹는 시간을 빼고 꼭지 따는 시간만 

거의 7시간을 작업하니 허리는 물론

꼭지를 제끼는 엄지손가락이   아프다.

힘든 보람이 있어 

매운 고추가루 14근을 만들어 냈다.

절반정도는 고추장으로 만들어 매운맛을 좋아하는 포천에 나눔할 생각이다. 

아이구 허리야 ~~