2023.10.24.화 흐림
9월4일 파종한지 50여일 만인 오늘 1차 수확을 했다.
쭉쭉 올라온 시레기 전용무를 정성스럽게 다듬어 1차 건조를 시작했다.
이달 말쯤에 2차 수확을 해서 짱님댁에 갖다 드릴생각이다.
된장 시레기국, 시레기 고등어 조림, 시레기 밥 ....
겨울철 입맛을 챙겨줄 중요한 먹거리 이다.
잘 마르기를 바라면서 .
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