1. 파종시기 ; 봄파종(3월하순 ~ 4월초,중순), 가을파종(8월 ~ 9월초순)
2.밭 만들기 : 파종2주전 거름을 넣고 밭을 갈아놓는다.
3.파종방법
- 씨앗을 물에 1일정도 담궈 놓았다가 그늘에 말린다.
- 골을 얕게 내고 5㎝간격으로 줄 뿌림, 줄간격은 15㎝정도
- 고운 모래 흙으로 씨앗이 안보일 정도로만 덮는다.
- 풀이나 나뭇잎가지로 덮어준다.
4.수확
- 부추가25㎝ 정도 자라면 밑둥을 1센티 정도 남기고 자른다.
- 수확후 퇴비 또는 복합 살포
5.포기나누기
- 부추는 4 ~ 5년 동안 수확
- 월동후 새싹이 나오면 복합 살포
- 봄에 부추를 모두 뽑아 포기나누기를 한후 다시심는다.
