1.밭 만들기
- 뿌리가 직근성이므로 밭을 깊게 갈아야 함.
- 파종2주전 퇴비를 넣고 밭을 갈고(다비성 식물)
- 파종1주전 비료를 넣고 이랑을 만듬.
2.파종시기 :7월하순
3.파종방법
- 5센티미터 정도의 얕은 골을 내서 줄뿌림을하고 골간격은 20센티미터 정도
- 고운 흙이나 모래로 씨앗이 보이지 않을 정도로만 흙을 덮고
- 풀이나 나뭇가지잎으로 덮어 수분유지
4.발아 : 파종후 7 ~ 10일(덮어준 풀, 나무가지 잎 제거)
5. 웃거름 : 파종후 30일 요소비료.
6. 수확 : 11월, 이듬해3 ~4월