2021 홍산마늘 수확

-2021. 6. 4 . 금. 말금

작년10월2일 1.200편을 심은 홍산마늘을 

당초6월10일이나 15일쯤 마늘을 뽑으려 했는데 오늘 한개 뽑아보고

상태확인하고 한개 더 뽑아보고 하다가 에라이 오늘 전부다 뽑아버리자 하고

수확을 햇는데 작년보다 작황이 아주 못한거 같다.

주 소장이나 주위에서도 올해 마늘 수확이 작년에비해 반이상 줄었다 하더니만

나도 예외는 아닌가 보다,

자잘한거 빼고 6접이 수확의 전부다.

죽은게 많고 흑색썩음균핵병, 녹병등이 큰 연향을 미친거 같다.

일반마늘을 심은 옆지기 주소장은 1주일 전쯤 뽑았는데 1개 가져다 맛을 보니

맛을 느낄수가 없을정도로 덤덤한 맛이엇다.

크기도 많이 차이가 나고 암 예방 등의 기능성이 있는 홍산 마늘을 올해 두번째 재배해보았는데

주위에는 홍산마늘에 대해 잘모른다.

너무 일찍 뽑은건 아닌지 잘 확인해 놓아야 내년에 도움이 될것이다.

오늘 오후부터  며칠간은 날씨가 좋다하니 밭에서 그대로 말린후

망에 넣을것이다.

마늘이 끝나면 김장배추, 무가 남았는데 ...

벌써 한해도 이렇게 가는가 보다. 

▲왼쪽 내 홍산, 오른쪽 주 소장 일반마늘