작물재배/오이

오이가 쓴 이유가 뭐죠 ??

山翁(산옹) 2016. 6. 15. 19:46

어떤 오이는 쓴 맛이 나는데 이유가 뭘 까요 ???

검색을 해보니

첫째 물이 부족하거나 평균이하의 저온에서 재배

둘째 질소질 비료 과다사용

세째 큐코비타신 이라는 쓴맛 성분이 수박,메론등에도 들어있는데 꼭지분분에 많고

몸에는 해롭지는 않으나 복통,설사,구토 등의 반응이 있을수도 있답니다.