고구마 색이 왜 이럴까 ???

고성장에서 밤고구마 줄기를 사서 5월14일 심고

130일 쯤 지난 9월25일 수확을 했다.

삶아보면 색이 거묵스럼하게 변하는데

맛은 밤 고구마 맛이다.

지인 몇 사람한테 나누어 줬는데 욕이나 안했는지 모르겠다.

화제 밭에 심은 고구마와 색이 완전히 다르다.

왜 이럴까 ???